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生活

面倒なそら豆のゆで方はさやごとで決まり!面倒な皮むきも不要!

5月が旬のそら豆。緑の色鮮やかなものが新鮮な印です。 そら豆は植物性たんぱく質を多く含み、ビタミン、カリウム、ミネラルも豊富な栄養価の高い健康食材です。 ホクホクとした食感で独特な匂いがあり、匂いが苦手でそら豆が苦手な人も少なか...
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